Raus in den Mai: Ab nach draußen zum Picknicken, zum Sonnetanken, zum Lesen oder einfach nur die Seele baumeln lassen. Und da darf ein kleiner Snack ja schließlich nicht fehlen. Am besten Cookies oder Schokolade oder Karamellbonbons oder … Ach, warum nicht gleich alles zusammen?! Also her mit dem Twix! Natürlich handgemacht, sonst nix!
Blog Archives
Twix! Handmade :: Sonst nix!
16. Mai 2013Mhhhmm Linsenbolognese
16. Februar 2013Simpel, lecker, fleischlos. Glücklich!
Zeit für Suppe :: Pastinaken-Suppe
30. Januar 2013Buah! Das Wetter macht einen alles gerade nicht wirklich einfach. Am Wochenende noch ein bissel gefroren bei Minusgraden und heute bei frühlingshaften Temperaturen pitschnass geworden. Da hilft nur Suppe. Eine Suppe gegen alles: gegen zu kalt, zu nass, zu windig, zu grau, zu… Ach einfach gegen alles! So.
Mhhhmm :: Glühweinsirup
19. Dezember 2012Kein Glühwein schmeckt so gut wie der eigene, selbstgemachte. Also warum nicht einfach den Geschmack verschenken?! Ist potzblitz gekocht, die allermeisten Zutaten hat man in der Speisekammer oder im Schrank und lecker ist er, keine Frage.
Kürbissuppe mit Mais und Ahornsirup
9. Oktober 2012Die Blätter fallen. Es wird langsam immer frischer draußen. Ja, es ist Herbst. Suppenzeit. Kürbiszeit. Am besten aus dem eigenen Garten. Rezepte für eine Kürbissuppe gibt es viele. Hat auch jeder bestimmt schon gekocht. Oft. Mal simpel, mal raffinierter. Dieses Rezept ist nicht viel anders. Aber trotzdem sehr sehr lecker und unbedingt nachkochenswert. Es braucht […]
Zucchini, Zucchini, Zucchini :: Zucchini-Möhren-Puffer
10. August 2012Unsere nicht mehr ganz so winzige Zucchinipflanze bombardiert uns jetzt jeden Tag mit ihren Früchten. So, da muss jetzt neben Pizza, Suppen und diversen Aufläufen was neues her. Gesagt, getan. Also heute: Zucchini-Möhren-Puffer. Ist schnell gemacht, die Zutaten hat man meist eh zu hause, also was will man mehr. Ah ja schmecken tut es auch […]
Johannisbeer-Clafoutis mit Amaretto
4. Juli 2012Eine Clafoutis geht immer. Ob mit Rhabarber oder heute mit Roten Johannisbeeren. Egal. Lecker ist sie immer. Egal ob warm, lauwarm oder kalt. Als Nachtisch oder als Mittagessen an heißen Tagen oder im Büro oder Uni als Früstück.
Hurra, die schwarzen Johannisbeeren sind reif
28. Juni 2012Ding-dong, gestern klingelt es und da stand plötzlich meine Mutti vor der Tür mit einem riesigen Spankorb mit schwarzen Johannisbeeren. Einen Teil wollte ich zu Marmelade verkochen, das war schnell klar. Nur alle zu Marmelade zu verwerten war mir dann doch etwas zu viel Marmelade. So, also was nun? Kurz überlegt und dann erstmal ein […]