Hurra, die schwarzen Johannisbeeren sind reif

28. Juni 2012 by darkrain

schwarze JohannisbeerenDing-dong, gestern klingelt es und da stand plötzlich meine Mutti vor der Tür mit einem riesigen Spankorb mit schwarzen Johannisbeeren. Einen Teil wollte ich zu Marmelade verkochen, das war schnell klar. Nur alle zu Marmelade zu verwerten war mir dann doch etwas zu viel Marmelade.

So, also was nun?

Kurz überlegt und dann erstmal ein paar Rezepte gewälzt. Read the rest of this entry »

7 Sachen #18

25. Juni 2012 by darkrain

Immer wieder Sonntags… 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

Nach einer Idee von Frau Liebe

 

BettGemacht [das Bett]

NotizbuchGeschrieben [Notizen]

GrillgemüseGewürzt [Gemüse mit frischen Kräutern und Chili zum Grillen]

EInen Sonnentag im FreienGeblättert [im schönen Buch: „Ein Sonnentag im Freien“]

ForelleGestopft [Forellenbäuche mit frischen Kräutern und Zitronen]

ErdbeerenGepfückt [die letzten Erdbeeren]

HeckenGeformt [der Hecke wieder eine Form verpasst]

7 Sachen #17

18. Juni 2012 by darkrain

Immer wieder Sonntags… 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

Nach einer Idee von Frau Liebe

AprikosenGeviertelt [Aprikosen für das Frühstück]

KaterGewickelt [den tollsten Kater in die Zeitung gewickelt]

FrischkäseschneckenGerollt [Hefeteig zu Schnecken]

TomatenpflanzeGepflanzt [selbst gezogene Tomatenpflänzchen]

JohannisbeerenGepflückt [Johannisbeeren]

FüllerGeschrieben [Glückwunschkarte]

Stadt der DiebeGeblättert [noch etwas in meinem neuen Buch]

Der beste Schokoladen-ohne-Schokolade-Kuchen

15. Juni 2012 by darkrain

American Brownie Cake alias American Brownie Cake

Ich liebe ja Schokoladen-Kuchen. Schon immer. Als Kind habe ich mir zu meinem Geburtstag immer einen Schokokuchen gewünscht. Immer den gleichen mit saurer Sahne und weißem Guss mit bunten Streuseln. Mama hat mir auch immer die Freude gemacht.

Read the rest of this entry »

7 Sachen #16

11. Juni 2012 by darkrain

Immer wieder Sonntags… 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

Nach einer Idee von Frau Liebe

ButterGemessen [Butter für den Kuchen abgemessen] (Die größere Hälfte wurde gebraucht, nicht die Kleinere!)

ErdbeerenGewaschen, Geputzt, Geschnitten und Gefroren [gefühlte 100kg Erdbeeren] (Ufff…)

PuderzuckerGeschreddert [ganz viel Zucker für noch mehr Puderzucker]

KuchenGeleckert [Kuchenteig aus der Schüssel] (Hhhmmm!)

GegossenGewässert [die Möhren, Pastinaken, den neuen Rucola, und und und]

PflücksalatGepflückt [Salat in unserem Garten] (Yeah!)

KalenderGebügelt [den Taschenkalender des Allerliebsten, da er (der Kalender, nicht der Allerliebste) ein paar Runden in der Waschmaschine gedreht hat]

7 Sachen #15

4. Juni 2012 by darkrain

Immer wieder Sonntags… 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

Nach einer Idee von Frau Liebe

EierkuchenGestapelt [Eierkuchen]

ErdbeermarmeladeGeschmiert [frisch gekochte Erdbeermarmelade aufs Brot]

GurkeGeleitet [Die kleine Gurkenpflanze versucht an das Rankgestell zu leiten.]

ReißverschlussGeschlossen [den Reißverschluss unseres Gewächshauses]

WasserhahnGedreht [den Wasserhahn auf, damit der tollste Kater seiner Wasserleidenschaft frönen kann.]

BrotbüchseGeschnürt [Brotbüchsen fürs Büro gefüllt und dann zusammengeschnürt]

WeinkorkenGezogen [Den Korken aus der Flasche gezogen.]

Selbstgemacht :: Waldmeistersirup

29. Mai 2012 by darkrain

WaldmeisterNachdem das letztens mit dem Sirupmachen so gut geklappt hat, habe ich gleich mal unseren Waldmeister gerupft. „Hopp hopp“ hieß es, solange noch Mai ist. Waldmeister wird ja schließlich auch als Maikraut gerufen.

Read the rest of this entry »

7 Sachen #14

27. Mai 2012 by darkrain

Immer wieder Sonntags… 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig.

Nach einer Idee von Frau Liebe

BrotGeschmiert [Schnitten für die Pausenverpflegung bei der Gartenarbeit]

Bett beziehenGemacht [das Bett]

Hermann im GlasGebacken [Hermann mit Mohn und frischgepresstem Orangensaft auf Vorrat in Gläsern gebacken][eigentlich schon gestern Nacht gebacken und heute nur die Klammern entfernt]

TomatenpflanzeGepflanzt [8 Tomatenpflanzen in Säcke verteilt]

FederballGeschlagen [den Federball]

MopedGehalten [ganz gekonnt die Hand raus als Blinkersatz beim Mopedfahren]

ErdbeerenGepflückt [Wir sind aber auch stolz wie, ja wie Bolle: Unsere ganz eigenen Erdbeeren. Yeah.]

Jaja in Halle :: Geschichten, die das Leben schreibt

26. Mai 2012 by darkrain

Vogelscheuche

Angriff ist ja angeblich die beste Verteidigung. Aber Luftdruckwaffen sind auf unserer Parzelle ja leider nicht erlaubt. Nee, Scherz beiseite. Wir können ja die blöden Vögel nicht einfach abschießen. Das geht ja auch nicht. Also mussten wir uns anders behelfen. Und so haben wir uns ganz spießig und auch weit weg von hübsch olle Plastebeutel in unseren Pfirsichbaum gehängt.

Read the rest of this entry »

Tzatziki, Tsatziki oder auch Zaziki

25. Mai 2012 by darkrain

Gurke

Es ist zwar immer noch Frühling, aber es fühlt sich die letzten Tage ja schon so ziemlich wie Sommer an. Da liegt ja über jedem Balkon, Garten oder über jeder Wiese immer dieser leckere Grillgeruch in der Luft. Ha, das können wir ja jetzt auch in unserem Garten. Also nichts leichter als das.

Und was passt denn besser zu Folienkartoffeln oder Grillgemüse oder Fladenbrot oder oder als ein selbstgemachter Zaziki? Ja, wir finden nichts. Oder zumindest passt Zaziki richtig gut. Leicht, erfrischend, lecker und selbstgemacht eh am besten.

Read the rest of this entry »